一度被認(rèn)為改變了星巴克高端形象的速溶咖啡，將在明年進(jìn)入中國臺(tái)灣市場(chǎng)。據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，星巴克負(fù)責(zé)海外市場(chǎng)經(jīng)營與策略規(guī)劃的國際部總裁John Culver表示，“VIA（星巴克速溶咖啡）的推出，讓顧客在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)，都能享受一杯咖啡。”這種速溶咖啡已經(jīng)在美國、日本、英國、加拿大等國家上市，明年也將進(jìn)入臺(tái)灣。

　　內(nèi)地和臺(tái)灣星巴克在菜單和經(jīng)營上有很多一致之處，其中國口味產(chǎn)品，如黑芝麻抹茶、星冰粽、茶飲料等，在內(nèi)地和臺(tái)灣均有銷售。速溶咖啡進(jìn)入星巴克臺(tái)灣市場(chǎng)，或?qū)��?duì)內(nèi)地門店經(jīng)營具有參考意義。

　　去年2月18日，星巴克宣布正式在美國開始銷售速溶咖啡。不過，速溶咖啡并未出現(xiàn)在其中國門店的菜單上�，F(xiàn)在，速溶咖啡被看做是星巴克走出危機(jī)的舉措之一。不過，今年7月，星巴克大中華區(qū)總裁王金龍?jiān)诮邮芫W(wǎng)易采訪時(shí)未透露這種產(chǎn)品在中國的時(shí)間表，僅表示“在美國、英國、日本推出的免煮咖啡很受歡迎，不過國內(nèi)市場(chǎng)還沒有。

　　曾經(jīng)在雀巢等食品公司服務(wù)的星巴克負(fù)責(zé)海外市場(chǎng)經(jīng)營與策略規(guī)劃的國際部總裁John Culver，在美國還提出food service構(gòu)想，于全美五星級(jí)飯店、漢堡王、賽百味等餐廳推出星巴克咖啡，讓消費(fèi)者不必到星巴克也可以品嘗與店內(nèi)口味相同的咖啡。另外，為搶攻低價(jià)族群，更推出第二個(gè)咖啡品牌，包括去年併購的西雅圖極品咖啡(SBC)，以及VIA即溶咖啡，用意在取得更多市占率。

　　7月22日，星巴克剛剛公布其3季度財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。報(bào)表顯示，第三季度其凈收益增長(zhǎng)至2.079億美元；截止至6月27日的季度銷售額增長(zhǎng)8.7%，至26.1億美元。因速溶咖啡銷售額增長(zhǎng)的推動(dòng)，星巴克第三季度利潤增長(zhǎng)37%。且如果不是因?yàn)閂IA即溶咖啡及其新推出的定制星冰樂混合飲料的積極營銷策略，其收益甚至可能更大。