進口大豆可進入更多食品市場

業(yè)界憂心的問題之一在于進口量是否會激增。彭于發(fā)表示，發(fā)放安全證書只是說明該品種是安全的，可以進口。我國進口大豆主要是國內(nèi)需求決定的，進口與否以及進口數(shù)量是市場行為，大豆進口沒有配額等貿(mào)易措施限制。

與此同時，農(nóng)業(yè)部也在力證安全性問題。彭于發(fā)表示，按照我國《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》規(guī)定，此次農(nóng)業(yè)部批準的三個轉(zhuǎn)基因大豆品種，是在其他國家安全評價的基礎上，又安排相關單位在國內(nèi)也分別開展了環(huán)境安全和食用安全驗證試驗。這三個品種都進行了生存競爭能力及對生物多樣性影響的環(huán)境安全檢測和抗營養(yǎng)成分檢測及食用安全檢測。

此前，有部分企業(yè)人士告訴南都記者，進口大豆只允許用于油脂壓榨，在制作中會將含有轉(zhuǎn)基因成本的蛋白部分剔除，成為豆粕等作為飼料。因此，食用油中并不含有轉(zhuǎn)基因成分。

不過，彭于發(fā)告訴南都記者：從理論上來講，獲準用于加工原料后，這些大豆可以在各種加工用途中使用，包括油脂壓榨，也包括豆?jié){、豆腐等食品生產(chǎn)。“我們進行了非常全面的安全性評價研究，包括直接食用、加工成食品，也包括流入種植領域帶來的環(huán)境影響等，對于安全性，民眾不需要過于擔心”。

其同時表示，“目前，進口大豆主要用于壓榨，進口企業(yè)會根據(jù)經(jīng)濟效益選擇用途，也不排除有企業(yè)會用進口大豆作原料加工豆粉等食品，對于這些可能，我們都做了全面的安全評審。”

轉(zhuǎn)基因信息可更透明

對于三個轉(zhuǎn)基因大豆品種進口安全證書的發(fā)放，除了安全性考慮，社會各界的質(zhì)疑來源還在于公眾的知情權(quán)和參與權(quán)。在農(nóng)業(yè)部未作出回應前，公眾由于不了解信息，就產(chǎn)生了“閃電批準”等說法。彭于發(fā)還特別告訴南都記者，日本、歐盟、韓國對轉(zhuǎn)基因的審批時間遠比中國短，中國一般是3年或者3年半，如果要進行生產(chǎn)種植，審核時間則長達10-12年。

有知情人士告訴記者，這是歷史原因形成的，[注冊BVI公司]目前在相應的專業(yè)法律中并沒有關于上述披露方面的規(guī)定，政府部門的行為是合乎法律的。但是其也表示，公眾對于轉(zhuǎn)基因的關注度越來越高，公示、披露的過程也是知識轉(zhuǎn)播的過程，“農(nóng)業(yè)部以及相應的轉(zhuǎn)基因安全評審部門都做了很多工作，但是信息不透明造成了公眾很多的誤解，轉(zhuǎn)基因這樣敏感的信息只有更透明才能減少誤解。”

觀點

艾格分析師馬文峰表示，大豆油絕大部分都為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，而從全國油料市場來看，去年中國進口了300多萬噸的油菜籽，5800多萬噸的大豆，此外，還進口棕櫚油和大豆油等。根據(jù)用于油料壓榨的數(shù)量和出油率，一年轉(zhuǎn)基因原料油產(chǎn)出至少在150 0萬噸以上，比照2 40 0萬-2 50 0萬

噸一年的消費量，轉(zhuǎn)基因食用油至少已經(jīng)占據(jù)了六成以上的市場份額。