“受產(chǎn)量大幅減少的影響，新上市的鐵觀音售價普遍都提高了20%左右。”通州八里橋茶葉批發(fā)市場的一位茶商告訴記者。云南干旱、江南“倒春寒”、福建霜凍……一系列天氣因素不僅造成茶葉減產(chǎn)，使看天吃飯的茶農(nóng)收入銳減六成，而且還推高了茶葉價格，多類品種相繼加入到漲價陣營中來。

壞天氣帶來“茶災”

在鐵觀音產(chǎn)區(qū)福建安溪縣，今年遭遇了被茶農(nóng)們稱之為“茶災”的壞天氣。

“春節(jié)前后，安溪霜凍很厲害，茶樹被凍壞了不少。更不妙的是，5月初，山里下了大雨，幾天大雨過后又是大晴天，茶樹上的新葉一陣猛長，葉子很快老掉了。這樣一來，茶葉不僅減產(chǎn)，質(zhì)量也大幅下降。”福建冠和茶業(yè)公司總經(jīng)理吳世安對北京晨報記者表示，大雨使茶農(nóng)們錯過了做茶的最好時機。

季節(jié)性因素強的綠茶漲幅更為強勁。“今年明前茶的價格比往年高了50%多。”一位茶商告訴記者。據(jù)了解，江南綠茶種植區(qū)的多次“倒春寒”導致綠茶產(chǎn)量銳減，茶葉減產(chǎn)最終傳導至終端消費市場，使得今年的綠茶新茶價格普漲三成。

除去天氣因素，成本上漲也是推高茶葉價格的一大因素，“今年茶苗、肥料等價格都在上漲，人工成本也出現(xiàn)了微漲。”

普洱漲價可能延至明年

與凍害給茶葉市場造成的影響相比，云南大旱的影響更為深遠。由于云南遭遇了百年不遇的大旱，普洱茶減產(chǎn)50%左右，分析人士認為，這將給今年普洱茶的漲價埋下“引線”。

記者日前走訪北京多家茶葉商行，發(fā)現(xiàn)普洱茶的提價幅度并不大，多位茶商均表示，目前茶行銷售的普洱茶均是去年的庫存，因此銷售價也繼續(xù)參照去年的進貨價，不過，也有小部分茶葉零售商跟風漲價，漲幅在10%至15%。

“當季新茶減產(chǎn)使得今年新茶的收購價已上漲，雖然普洱茶主要賣的是陳茶，但出于對未來供應的擔心，陳茶售價自然水漲船高。”一位茶商告訴記者，今年云南旱災對普洱茶價格的影響將在今年下半年及明年體現(xiàn)。

茶農(nóng)茶商日子都不好過

茶葉減產(chǎn)讓看天吃飯的茶農(nóng)嘗到了苦頭，部分茶農(nóng)收入銳減六成。

吳世安所在的福建冠和茶業(yè)公司在全國開了40多家茶葉專賣店，所銷售的茶葉除了自產(chǎn)，大部分要到茶農(nóng)家里去收。“安溪茶鄉(xiāng)有兩三百家茶農(nóng)給我們供茶，我們?nèi)ナ詹璧臅r候，他們都向我抱怨今年收入銳減。以往他們做一季茶能賺到四五萬元，可今年只有一兩萬元。”

茶商的日子同樣不好過，成本攀升對茶葉銷售的影響逐漸顯現(xiàn)，“我們店里大部分茶葉均銷給老客戶，得罪不起。”一家茶行的老板稱，由于擔心提價得罪老客戶，很多茶商選擇薄利銷售，有些茶商則用以次充好的手段來蒙騙消費者。

而普洱茶的漲價才剛剛開始，“今年普洱原料毛茶的收購價格為60元/公斤至80元/公斤，比去年翻了一番。”業(yè)內(nèi)人士稱，根據(jù)以往經(jīng)驗，預計普洱成品茶將會有50%至100%的漲幅。對于這樣的漲幅預期，茶商普遍表示，漲幅太大將使得茶商們的利潤空間被擠占。