香港對本地生產使用和進口的特定商品課征的稅收。征稅范圍包括酒、煙、燃料、飲料和化妝品等類。實行差別比例稅率或定額稅率，每年根據通貨膨脹及稅收政策等因素進行調整。1996～1997年度和1997～1998年度部分征稅項目稅率如下表：

煙草稅                                      1996～1997年度    1997～1998年度
 
香煙（每千支）                                 682元               723元
 
雪茄（每公斤）                                 877元               930元
 
中國產煙草（每公斤）                         167元               177元
 
其他已加工煙草（每公斤 ，除用于制作香煙的外）    825元               875元
 
燃料稅
  
含鉛汽油（每升）                               6.43元              6.82元
 
不含鉛汽油（每升）                             5.72元              6.06元
 
汽車用柴油                                        2.89元               3.06元
 
飛行器燃料（每升）                            5.79元               6.06元
 
酒稅
  
酒精度超過30°的酒                            100%                 100%
 
酒精度低過30°的酒                            30%                  30%

葡萄酒                                              90%                  60%